작두콩차 효능 7가지

요즘 같은 환절기에는 감기에 걸리기 쉽죠. 작두콩이라고 들어보셨나요? 기관지 질환에 효과가 커서 환절기에 드시면 좋은 작두콩차. 이번 시간에는 이 작두콩차의 효능과 먹는 방법 그리고 부작용 등을 알아보도록 하겠습니다.

1. 작두콩이란?

콩깍지 모양이 작두와 닮았다고 해서 작두콩이라고 부릅니다. 이 작두콩의 원산지는 열대 아시아 , 아프리카 등이고 우리나라에는 중부 이남 쪽에서 재배된다고 합니다. 작두콩에는 히스티딘 , 비타민 C , 비타민 A 등이 함유되어 있어 식용 및 약재로도 많이 사용합니다. 작두콩차는 콩이 생기기 전에 수확해서 껍질을 이용해 만들게 됩니다. 왜냐하면 콩이 생기기 전이 제일 약성이 좋다고 합니다.

2. 효능 7가지

작두콩을 작두콩차로 해서 여러가지 성분을 편리하게 섭취하실 수 있는데요. 그 효능도 알아보도록 하죠.

① 비염 및 축농증 개선

: 작두콩에 함유된 ' 히스티딘' 성분이 기관지 염증을 억제하여 비염이나 환절기에 잘 걸리는 감기 같은 기관지 질환 개선에 탁월한 효과가 있습니다. 우레아제라는 성분이 염증을 제거하는 효과가 있어서 축농증 개선에도 좋은 효과가 있습니다.

② 면역력 향상

: 비타민 C , 비타민 E 등이 면역체계 개선에 탁월 하고 면역력이 강화되어 감기 예방에 좋습니다.

③ 혈관 건강

: 나이아신이라는 성분이 혈관 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈행을 개선시키는 작용을 함으로써 혈액순환 및 혈관건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 혈관 건강이 좋아짐에 따라 동맥경화 , 고혈압 예방에도 효과적이라고 합니다.

④ 위장질환 개선

: 위를 보호하고 따뜻하게 해주는 약재로 알려져 있으며 위염 같은 위장질환에 많은 도움을 줍니다.

⑤ 항암 예방

: 플라보노이드 성분이 풍부하여 항산화 효과가 탁월하며 단백질 PHA라는 면역 성분이 정상 세포를 보호해주고 암세포 성장을 억제하며 암 치료 예방에 효과적입니다.

⑥ 변비 개선

: 섬유질이 풍부해 장 운동을 원활하게 해주고 배변 활동을 도와 변비 개선에 효과적입니다.

⑦ 눈 건강

: 비타민 B가 많이 함유되어 있어 눈에 좋으며 , 아미노산이 함유되어 있어 눈 피로 회복에도 도움을 줍니다.

3. 먹는 방법 및 부작용

작두콩차는 세척 후 균일하게 잘라 2~3일 정도 건조 후에 30분 정도 로스팅 해서 만들어집니다. 먹는 방법은 간단한데요. 보리차 끓이듯 물 2L에 작두콩차 15~20개 정도 넣어주고 팔팔 끓인 후 드시면 됩니다. 주의하실 점은 작두콩차 껍데기는 오래 두면 신맛으로 변할 수 있기 때문에 끓이시다가 마지막에 껍질은 건져내시는 게 좋습니다. 그러신 후에 물 드시듯이 편하게 드시면 됩니다.