나이가 들면서 서서히 피부는 쳐지고 늘어가고 주름은 깊어지는 노화로 인해 고민도 되시고 스트레스도 많이 받게 됩니다. 요즘 60은 청춘이라고 하는데 젊은 피부 및 건강을 위해서 노력도 하고 갖은 영양제를 드시기도 합니다. 그래서 이번 시간에는 피부관리하면 떠오르는 콜라겐. 과연 이 콜라겐은 무엇이고 우리 몸에서 어떤 역할 , 어떤 효능이 있는지 그리고 콜라겐이 많이 함유된 음식까지 다양하게 알아보도록 하겠습니다.
1. 콜라겐이란? 하는 역할
콜라겐은 우리의 몸을 구성하는 필수 성분이면서 단백질의 일종입니다. 여러 사람들이 콜라겐은 피부에만 함유된 성분으로 알고 계실텐데요. 몸의 뼈 , 연골 , 치아, 피부 형성 등 체내에 조직을 지지해주는 역할을 하는 물질을 말합니다.
우리 몸의 1/3을 차지하고 있으며 단백질 성분으로 되어 있습니다. 피부의 두께,피부결,탄력도를 결정하는 중요한 요소입니다.
▣ 콜라겐 역할
: 콜라겐은 우리 몸 곳곳에서 중요한 역할을 합니다. 뼈에 27% , 관절 연골에 53% , 피부에 70% , 잇몸에 60% 이 뿐만 아니라 , 모발 , 치아 , 눈 , 내장 , 관절 , 근육 , 뼈, 혈관 , 힘줄 등 곳곳에서 몸속 세포들을 단단하게 연결해주는 역할을 합니다.
우리 몸 속의 콜라겐 합성은 20대에 최고로 높다가 30대는 서서히 줄어들게 되고 , 40대 이후부터 급격하게 감소한다고 합니다. 25살부터 몸에서 1%씩 감소하며 60대가 되면 20대의 절반 수준으로 감소한다고 합니다.
2. 콜라겐 효능 3가지
콜라겐의 여러 가지 효능에 대해서 알아보죠
① 퇴행성 관절염 & 골다공증 개선
: 퇴행성 관절염은 뼈와 뼈를 연결하는 연골이 마모돼 통증을 유발하게 됩니다. 그런데 콜라겐이 연골 조직의 53%를 구성하고 있습니다. 콜라겐이 관절 염증을 줄이고 신체의 콜라겐 합성을 자극해 골관절염과 같은 관절 질환이 있는 사람들의 통증을 완화하고 증상이 개선되는 효과가 있습니다.
② 혈관 건강 개선
: 콜라겐이 부족하게 되면 혈관의 신축성이 떨어지고 딱딱해지게 됩니다. 그러면 고혈압과 동맥경화를 유발할 가능성이 높아진다고 합니다. 콜라겐은 혈관을 탄력 있게 만들어 혈액 순환이 잘 되도록 도움을 준다는 사실 잊지 마세요.
③ 피부 미용 및 노화 방지
: 피부의 90%는 콜라겐이 차지하고 있습니다. 위에서 말씀드렸듯이 콜라겐은 피부 조직을 지지해주는 역할을 하고 있어 피부를 탄력있고 탱탱하게 해 주기 때문에 피부 미용과 주름 개선에 효과가 있습니다. 주름 개선을 통해서 노화 방지 효과도 볼 수 있습니다.
3. 콜라겐 많은 은식 및 예방법
콜라겐이 우리 몸에서 많은 역할을 하고 있고 많을수록 좋다는 것을 알았는데요. 그러면 우리 몸의 콜라겐 합성을 시켜주는 음식들 한번 알아보죠.
- 황태 껍질
: 콜라겐은 생선의 껍질 , 지느러미 , 꼬리에는 생성 콜라겐이 풍부하다고 합니다. 분자량이 작고 양이 풍부해서 좋은 콜라겐 공급원이 된다고 합니다. 콜라겐을 채울 수 있는 원료로는 육류보다 어류가 좋다고 합니다. 그냥 먹기보다는 튀겨먹으면 간단히 먹을 수 있다고 합니다.
- 두부
: 콜라겐의 원료가 되는 아미노산이 풍부한 식품으로 두부를 추천드립니다. 콩단백질이 풍부하고 콜라겐의 원료가 되는 프롤린 라이신 성분이 많아 좋다고 합니다.
- 브로콜리
: 브로콜리는 콜라겐 자체가 많은 식품은 아니지만 콜라겐 합성을 촉진 시키고 분해를 억제하는 성분인 비타민 C가 풍부한 식품입니다. 비타민 C가 풍부해 몸에 들어온 콜라겐을 다시 재생성해주는데 많은 도움을 줍니다. 황태 껍질과 같이 드시면 아주 좋겠죠.
▣ 예방법
- 자외선 차단
- 충분한 규칙적인 수면
- 꾸준한 운동
- 금연 , 금주
- 건강한 식습관
- 단백질 위주의 식단
가장 중요한 것은 우리 몸 자체에서 콜라겐을 분해하고 생성해서 촉진시키는 것이 가장 중요합니다.
이번 시간에는 콜라겐에 대해서 알아봤는데요. 평소에는 피부에만 관련이 있다고 생각했는데 , 우리 몸의 여러 곳곳에서 다양하게 필요한 성분이라는걸 알게 되네요. 나이를 먹어가면서 음식이나 영양제를 통해서 보충하는 것도 좋지만 , 가장 기본이면서 크게 도움이 되는 예방법도 잊지 마시길 바랍니다.
저의 글을 읽어 주셔서 감사합니다. 오늘도 즐거운 하루 보내세요.
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