우리 몸에는 많은 영양소들이 필요한데요. 이 영양소들이 우리 몸에서 각각의 중요한 역할들을 해주기 때문에 우리는 큰 질병이나 문제없이 건강함을 유지할 수 있습니다.
이번 시간에는 그 중에서도 칼륨이 우리 몸에서 하는 역할과 칼륨이 많이 함유된 음식 10가지에 대해서 알아보고 섭취 시 주의사항에 대해서도 알아보도록 하겠습니다.
1. 칼륨이 우리 몸에서 하는 역할
: 칼륨은 건강을 유지하고 개선하는데 아주 중요한 영양소입니다.
- 나트륨 배출
: 칼륨은 나트륨을 적절하게 몸 밖으로 배출하는 역할을 하기 때문에 혈압 균형에 도움을 줍니다.
- 뼈 건강
: 칼륨은 뼈를 튼튼하게 해 주고 부기를 빼주는 역할을 합니다.
- 근육 세포 이완
: 칼륨은 근육신경이 활성화되거나 근 섬유가 수축하는 것을 조절하는 역할을 합니다. 칼륨이 부족하면 근육 경련과 발작이 일어나고 심장박동이 불규칙해지기도 합니다.
2. 칼륨이 많은 음식 10가지
: 현대인들은 밖에서 식사를 많이 하다 보니 자극적이고 짜게 먹는 식습관에 길들여져 있는 편입니다. 그러다 보면 체내에 나트륨 축적도 많이 되어 있겠죠.
그래서 우리 몸에 중요한 칼륨이 많이 함유된 음식들에 대해서 알아보고 평소에도 자주 드실 수 있도록 습관을 만들어보시죠.
- 비트
: 효능이 좋다고 알려져 있는 이 비트에는 100g당 406mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. 이 외에도 질산염이 풍부해 혈관을 이완시키고 혈압을 낮추는데 도움이 된다고 알려져 있습니다. 비트는 워낙에 요즘 건강식품으로 인기를 얻고 있기 때문에 자주 드시면 건강에 많은 도움이 되실 겁니다.
- 아보카도
: 아보카도는 비트보다 더 많은 칼륨이 들어가 있는데요. 720mg이라고 하니 조금의 섭취만으로도 칼륨 보충이 되겠죠. 당연히 혈압 예방에도 도움이 될 거고요.
- 연어
: 연어에는 칼륨 100g당 400mg이 함유되어 있습니다. 해산물 중에서는 칼륨 함량이 높은 음식이죠. 연어는 오메가 3도 많이 들어있어 나트륨 배출 및 혈압 관리에 도움이 많이 되는 음식입니다.
- 시금치
: 시금치는 100g당 840mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. 그뿐만 아니라 마그네슘 , 철분 , 비타민 A , C 등이 풍부해 건강에 좋은 음식입니다. 예전 만화에서도 뽀빠이 아저씨가 시금치를 먹고 강한 힘을 보여준 걸 보면 우리 몸에 도움이 되는 좋은 음식이라는 거겠죠.
- 고구마
: 고구마에는 100g당 340mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. 또한 미네랄 , 마그네슘 , 식이섬유 등도 함유되어 있어 콜레스테롤 억제 및 장 건강에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 고구마는 열을 가해도 칼륨 손실이 없기 때문에 구워 드셔도 좋다고 합니다.
- 바나나
: 우리 주변에서 쉽게 구하고 쉽게 먹을 수 있는 바나나는 100g당 279mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. 마그네슘 함량이 높아 심장 질환 예방에도 좋고 아이들도 좋아하기 때문에 아이들 칼륨 보충에 많은 도움이 되는 식품입니다.
- 키위
: 키위에는 100g당 257mg의 칼륨이 함유되어 있는데요. 비타민 , 무기질 , 섬유질이 풍부해 변비해소와 면역력 강화에도 도움이 되는 음식입니다. 특히 겨울철 감기 예방에 좋다고 합니다.
- 대두
: 대두에는 100g당 1804g의 칼륨이 함유되어 있을 만큼 엄청난 칼륨이 있는 식품입니다. 콩 자체에 단백질 성분도 많아 몸의 단백질 대사를 유지하는데 많은 도움이 되는 음식입니다.
- 도라지
: 도라지에는 100g당 460mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. 우리 몸에 쌓인 나트륨과 노폐물 제거에 좋고 혈액을 맑게 해주는 효과도 있습니다. 반찬으로 가볍게 먹기도 좋기 때문에 나이가 있으신 분들은 좋아하실 음식일 겁니다.
- 요구르트
: 요구르트에는 100g당 155mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. 쉽고 편하게 구할 수 있고 드실 수 있어서 실용적인 식품이지 않을까 싶네요. 그 외에도 단백질, 칼슘 , 마그네슘이 풍부하다고 합니다.
3. 섭취 시 주의사항
: 칼륨의 효능에 대해서 3가지 알아봤는데요. 반대로 칼륨 섭취 시 주의하실 분들도 있으니 참고하세요.
신장 기능이 약한 분들은 칼륨 배출이 떨어져 부정맥 , 근육마비 , 심장 마비 등의 문제가 발생할 수 있으니 주의하시는 것이 좋습니다.
저의 글을 읽어 주셔서 감사합니다. 오늘도 즐거운 하루 보내세요.
댓글